SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
28 janvier 2022
Au rayon fruits et légumes, vous avez peut-être récemment remarqué que les emballages plastiques se font de plus en...
20 octobre 2021
Poivrons, concombres, kiwis, mangues… À compter du 1er janvier 2022, ces fruits et légumes, comme une trentaine...
14 septembre 2021
Éplucher ou ne pas éplucher ? Certains fruits et légumes sont bien meilleurs pour votre santé - et pour vos...
4 septembre 2021
Si vous aimez cuisiner et donner des goûts un peu particuliers voire exotiques à vos plats, vos tiroirs et armoires...
24 août 2021
Les labels de qualité dans l'alimentation garantissent la provenance d’un produit alimentaire. Certains sont reconnus...
28 juin 2021
Comprendre les dates inscrites sur les produits alimentaires est primordial, à la fois pour se protéger d’éventuelles...
28 juin 2021
Le « microbiote » est maintenant le nom de ce qu’on avait l’habitude de désigner sous le nom de la flore...
27 juin 2021
La DGCCRF a mené une étude sur 300 produits alimentaires. Près de la moitié d’entre eux afficheraient de fausses...
18 juin 2021
Jean-Pierre Coffe, le célèbre cuisinier et auteur de Arrêtons de bouffer de la merde doit se retourner dans sa tombe....
25 avril 2021
L’association de consommateurs UFC-Que Choisir est une nouvelle fois montée au créneau contre la pollution par les...
3 avril 2021
Le magazine 60 millions de consommateurs a publié une étude portant sur 130 produits biologiques[1].
Ne pensez pas...
26 mars 2021
Selon une vaste enquête menée par l’ONG Foodwatch, les fraudes alimentaires sont très nombreuses. Thon avarié, huile...
24 février 2021
Contaminés par une substance cancérogène, des milliers de produits contenant du sésame en provenance d’Inde font...
19 février 2021
Alors qu’à l’origine, les rappels des produits contaminés par le pesticide «oxyde d’éthylène» ne visaient que des...
30 décembre 2020
L’étiquette énergie fait peau neuve. À partir du 1er mars, plusieurs familles de produits verront leurs performances...
19 décembre 2020
En raison de leurs potentiels effets neurotoxiques et cancérigènes, la consommation des huiles essentielles d’arbre à...
11 septembre 2020
Pour la santé comme pour la protection de l’environnement, le ministère de l’Agriculture recommande de manger des...
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