UFC-Que Choisir d'Aix en Provence

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Contaminants dans le saumon fumé. Les labels ont encore des progrès à faire

Contaminants dans le saumon fumé. Les labels ont encore des progrès à faire

2 décembre 2017 Le saumon fait partie de notre alimentation quotidienne au point d’être aujourd’hui le poisson le plus consommé des...
Préservation de la ressource aquatique. L’UFC-Que Choisir lance un S. Eau S. !

Préservation de la ressource aquatique. L’UFC-Que Choisir lance un S. Eau S. !

4 novembre 2017 Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation consacrés notamment à la transition écologique de l’agriculture,...
Légumes surgelés. Ils n’ont pas à pâlir face au frais

Légumes surgelés. Ils n’ont pas à pâlir face au frais

3 novembre 2017 L’idée est encore tenace : les légumes surgelés auraient de moins bonnes qualités nutritionnelles que leurs équivalents...
États Généraux de l’alimentation. egalimentation.gouv.fr

États Généraux de l’alimentation. egalimentation.gouv.fr

31 août 2017     Déclinaison régionale       1ère journée sur la structuration et la valorisation des filières      A la Chambre...
Vins en BiB. Trop bon marché pour être honnêtes ?

Vins en BiB. Trop bon marché pour être honnêtes ?

25 juin 2017 Les produits médiocres à provenance incertaine dominent encore le segment des vins vendus en poche encartonnée. Mais le...
Emballages alimentaires. Les huiles minérales toxiques pointées par l’Anses

Emballages alimentaires. Les huiles minérales toxiques pointées par l’Anses

11 mai 2017 Que Choisir avait tiré la sonnette d’alarme dès 2011 en dénonçant les huiles minérales dérivées du pétrole qui migrent...
Perturbateurs endocriniens. Comment s’en prémunir ?

Perturbateurs endocriniens. Comment s’en prémunir ?

10 mai 2017 Même si les perturbateurs endocriniens (PE) sont omniprésents, quelques bonnes habitudes permettent de limiter notre...
Perturbateurs endocriniens. Où peut-on les trouver ?

Perturbateurs endocriniens. Où peut-on les trouver ?

30 avril 2017 Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents dans notre quotidien, et plus particulièrement dans nos domiciles....
Nouvel étiquetage sur l’origine de la viande et du lait : L’opacité persiste pour plus d’un produit sur deux !

Nouvel étiquetage sur l’origine de la viande et du lait : L’opacité persiste pour plus d’un produit sur deux !

20 avril 2017 Alors que les industriels ont depuis janvier 2017 l’obligation d’indiquer l’origine du lait et de la viande qu’ils...
ALLERGENES ALIMENTAIRES : QU’EN EST-IL DE L’ETIQUETAGE SUR LES ALIMENTS NON EMBALLES ?

ALLERGENES ALIMENTAIRES : QU’EN EST-IL DE L’ETIQUETAGE SUR LES ALIMENTS NON EMBALLES ?

19 février 2017 Le décret du 17 avril 2015, entré en vigueur le 1er juillet 2015, exige que l’information des consommateurs sur les...
ANTIBIORÉSISTANCE DANS LES VOLAILLES

ANTIBIORÉSISTANCE DANS LES VOLAILLES

13 février 2017 De quoi avoir la chair de poule ! Quelques jours après le salon de l’agriculture, l’UFC-Que Choisir rend publics, les...
Avis de l’Anses sur les margarines et yaourts ‘anti-cholestérol’

Avis de l’Anses sur les margarines et yaourts ‘anti-cholestérol’

13 février 2017 Des risques non évalués pour des bienfaits non avérés, la question de leur commercialisation est aujourd’hui...
Campagne européenne « D’où vient ma viande ? »

Campagne européenne « D’où vient ma viande ? »

13 février 2017 L’UFC-Que Choisir demande l’étiquetage de l’origine dans les produits transformés Lassée des atermoiements de la...
Non aux antibiotiques ‘automatiques’ dans les élevages

Non aux antibiotiques ‘automatiques’ dans les élevages

13 février 2017 L’UFC-Que Choisir participe à la campagne européenne des associations de consommateurs. À l’occasion de la Journée...
ETIQUETAGE NUTRITIONNEL SIMPLIFIÉ

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13 février 2017 Un antidote fiable, simple et efficace contre le marketing alimentaire Dans la perspective du projet de Loi de Santé...
Alimentation des personnes âgées dans les EHPAD

Alimentation des personnes âgées dans les EHPAD

12 février 2017 La qualité alimentaire bat en retraite ! Alors que le projet de Loi de Santé sera prochainement discuté, l’UFC-Que...
Origine des viandes: exigeons la transparence

Origine des viandes: exigeons la transparence

12 février 2017 Pétition pour un étiquetage obligatoire Alors que plus d’un produit transformé sur deux (54% source UFC-Que Choisir)...
À CONSOMMER SANS DÉLAI : Les limites des dates limites

À CONSOMMER SANS DÉLAI : Les limites des dates limites

8 février 2017 Promotions, ventes par lot, 2 produits achetés le 3ème offert, tous les jours le consommateur est sollicité par des...
LES OGM AGRICOLES ET LA SANTÉ

LES OGM AGRICOLES ET LA SANTÉ

29 janvier 2017 Cet article est le troisième d’une série consacrée aux OGM parue dans la Voix des Consommateurs. Le premier expliquait...
L’alimentation contre le cancer

L’alimentation contre le cancer

19 janvier 2017 Aujourd’hui le cancer touche une personne sur trois de plus en plus jeune et une personne sur quatre en succombe. ...
Qualité de l’eau du robinet en France

Qualité de l’eau du robinet en France

17 janvier 2017 La protection de la ressource va " à vau l’eau " !   En plein salon de l’agriculture et alors que la France...