UFC-Que Choisir d'Aix-en-Provence

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Denrées alimentaires : quelles sont les règles d’étiquetage ?

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25 janvier 2024 Fruits et légumes, baguette de pain, viande, pizza, boite de chocolat, etc. Savez-vous que la vente des denrées...
Carte gratuite des circuits courts. Trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous

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28 décembre 2023 Où trouver une alternative aux supermarchés à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des circuits courts,...
NOËL 2023 : À 21 EUROS, VOICI LE MEILLEUR CHAMPAGNE POUR LES FÊTES, SELON UFC-QUE CHOISIR

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22 décembre 2023 L’association de consommateurs UFC-Que choisir a dévoilé son classement des meilleurs champagnes pour réveillonner. Le...
LE MIEL VICTIME DE SON SUCCES

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10 décembre 2023 Épinglée par la DGCCRF, le 5 juillet 2023, le tribunal de Perpignan a condamné le dirigeant d’une société, « Miel du...
Date limite de consommation (DLC), date de durabilité minimale (DDM) : quelle différence ?

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13 octobre 2023 Les produits alimentaires préemballés doivent indiquer un délai pour la consommation : la date limite de consommation...
ALERTE à la consommation de poissons crus ou insuffisamment cuits.

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28 septembre 2023 Le poisson est doté de multiples qualités, pour autant le consommer cru n'est pas sans risque pour la santé : il peut...
Retraits et rappels de produits : comment signaler et s’informer sur les produits à risque ?

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8 août 2023 Yaourts, viande hachée, jouets... Des produits sont retirés régulièrement de la vente après avoir été commercialisés,...
Alimentation : comment lire les étiquettes nutritionnelles ?

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20 juin 2023 La vente des denrées alimentaires est encadrée par des règles strictes d'étiquetage afin d’informer au mieux le...
Gluten, lactose : s’abstenir ?

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25 mai 2023 Notre commission locale Sécurité Alimentaire d’Aix en Provence a fait son enquête. Le sujet est à la mode. Dans cet...
Les fruits et légumes les plus contaminés par des pesticides

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14 avril 2023 L'UFC Que Choisir, qui a étudié près de 14 000 échantillons de produits, vient de révéler quels aliments contiennent le...
Quelle réglementation pour l’origine géographique des produits alimentaires ?

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5 mars 2023 D’où viennent vraiment les produits que vous consommez ? De plus en plus de Français font attention à l’origine de...
Pénuries et étiquetage : comment vérifier si la recette d’un produit a changé ?

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27 février 2023 De l’huile de colza qui remplace de l’huile de tournesol dans un paquet de chips ou encore du poulet dans un cordon...
Métaux lourds : 10 aliments susceptibles d’en contenir

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20 février 2023 Les métaux lourds sont présents tout autour de nous, y compris dans notre alimentation. Des experts ont partagé pour...
Les aliments ultra-transformés

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29 janvier 2023 Après les composants de notre nourriture, glucides, gras, additifs, etc., la recherche s’intéresse maintenant à la...
Comment choisir un foie gras ?

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28 décembre 2022 Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas. Les cadeaux sous le sapin, les festins qui durent... Et comme plus de...
De la bonne compréhension du nutri-score !

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19 décembre 2022 Crée par SANTE PUBLIQUE FRANCE en 2016, le Nutri-Score s'est imposé sur de plus en plus d'étiquetages d'aliments, y...
Gaspillage alimentaire : simplification de l’étiquetage des produits

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4 novembre 2022 Pour réduire le gaspillage alimentaire encore trop présent, l’étiquetage des produits alimentaires sera bientôt...
Conseils conso : quelles sont les mentions à vérifier sur les étiquettes des bouteilles de vin ?

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25 septembre 2022 Les vins (dont le Champagne) font l'objet d'une réglementation très stricte permettant d'assurer la traçabilité des...
Titres-restaurant : les 5 informations à connaître

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8 septembre 2022 Les titres-restaurant (Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque de Table, Pass Restaurant...) peuvent être utilisés...
Restauration scolaire et universitaire : quelles aides pouvez-vous obtenir ?

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31 août 2022 Pour les parents, la rentrée scolaire est une période de l’année particulièrement chargée au cour de laquelle de...
Choisir son vin (2e partie) – Vins bios, biodynamiques, naturels, comment s’y retrouver

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29 juin 2022 Après avoir fait le point de l’évolution des appellations, de leur réglementation et de leurs cahiers des charges (voir...
Choisir son vin (1ère partie)

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30 mars 2022 Sous l’impulsion de l’Europe, la règlementation des vins a beaucoup évolué. La classification que nous connaissions...
Comprendre les labels bios

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14 mars 2022 Les Français consomment de plus en plus de produits biologiques, en grande surface, dans les commerces spécialisés ou...
Denrées alimentaires : quelles sont les règles d’étiquetage ?

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6 mars 2022 Fruits et légumes, baguette de pain, viande, pizza, boite de chocolat...Savez-vous que la vente des denrées...
Nous pouvons participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire !

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27 février 2022 En 2016, la France s’est donnée comme objectif de réduire le gaspillage alimentaire de moitié à l’horizon 2025. Les...
Les fruits et légumes disent adieu aux emballages plastiques

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28 janvier 2022 Au rayon fruits et légumes, vous avez peut-être récemment remarqué que les emballages plastiques se font de plus en...
Pollution plastique : la fin annoncée des emballages plastiques autour des fruits et légumes frais

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20 octobre 2021 Poivrons, concombres, kiwis, mangues… À compter du 1er janvier 2022, ces fruits et légumes, comme une trentaine...
14 fruits et légumes qui sont meilleurs avec la peau

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14 septembre 2021 Éplucher ou ne pas éplucher ? Certains fruits et légumes sont bien meilleurs pour votre santé - et pour vos...
Alimentation : les épices cachent souvent des arnaques

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4 septembre 2021 Si vous aimez cuisiner et donner des goûts un peu particuliers voire exotiques à vos plats, vos tiroirs et armoires...
AOP-AOC, IGP, AB… : les labels de qualité dans l’alimentation

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24 août 2021 Les labels de qualité dans l'alimentation garantissent la provenance d’un produit alimentaire. Certains sont reconnus...
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