SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
5 mars 2019
DLC, DDM... Plus de la moitié des Français ne comprennent pas les dates de péremption des produits...
2 mars 2019
L’Agence Bio vient de présenter les chiffres annuels de la filière. Nouveauté cette année, l’organisme public en charge...
21 février 2019
Moins de viande, plus de légumes, les nouvelles recommandations du Plan national nutrition santé (PNNS 4) enfoncent le...
21 février 2019
Au fil des travaux scientifiques, les aliments ultra-transformés (AUT) apparaissent toujours plus comme les symboles...
8 février 2019
"La grande distribution a été très critiquée mercredi par l'industrie agroalimentaire et les coopératives agricoles qui...
8 février 2019
Au menu : moins de viande rouge mais beaucoup plus de légumineuses et de noix ; une base de fruits et de légumes mais...
3 février 2019
"Durant des années, la viande semblait être un élément indispensable à notre alimentation. Aujourd’hui, de plus en plus...
28 janvier 2019
"À partir d’aujourd’hui, on va parler « barbaque » au tribunal de grande instance de Paris. En effet, le procès de...
28 janvier 2019
"Dans un reportage diffusé sur France 5, on découvre que la plupart des cabillauds surgelés dégustés en France, sont...
28 janvier 2019
"La Commission européenne aurait dû établir dès 2009 un système de profil nutritionnel des aliments, destiné à encadrer...
5 janvier 2019
Lu, Herta, Yoplait, Liebig, Sveltesse, Mousline, BN, Menier, Maggi, Marie, etc. Ces grandes marques alimentaires ont...
31 décembre 2018
Tous les mets ne s’accordent pas aux bulles du champagne. Pour trouver les bons accords, le mieux est de faire des...
17 décembre 2018
Conditionnés sous blister, tous les produits se ressemblent peu ou prou. Pour bien acheter, il faut prendre le temps de...
13 décembre 2018
Le vignoble champenois n’a beau représenter que 4 % des vignes françaises, il occupe une place très importante sur nos...
10 novembre 2018
Difficile de s'y retrouver parmi tous les pains vendus en boulangerie ou en dépôt. Tous les éléments essentiels à...
5 novembre 2018
Au terme de 10 mois d’enquête, l’Autorité de la concurrence italienne vient de sanctionner Apple et Samsung pour leurs...
1 novembre 2018
Ils sont plus de 300 à être autorisés dans l’Union européenne. Que Choisir publie une base de données de tous ces...
26 octobre 2018
Plus de 300 additifs alimentaires sont autorisés dans l’Union européenne. Tous font l’objet d’une évaluation de...
26 octobre 2018
Consommer régulièrement des produits bio serait meilleur pour la santé, selon une étude réalisée par des chercheurs...
14 octobre 2018
Après avoir suscité beaucoup d’espoirs, la loi sur l’agriculture et l’alimentation, adoptée définitivement le...
14 juillet 2018
En changeant nos comportements d’achats alimentaires, nous pouvons réduire notre impact sur l’environnement et...
16 mai 2018
Malgré le lobbying intensif de Monsanto-Bayer et l’attitude bienveillante de la Commission Européenne à son égard, vous...
15 mai 2018
APRES L’AGRICULTURE RAISONNÉE, L'AGRICULTURE "ÉCOLOGIQUEMENT INTENSIVE" !
Depuis quelques semaines, un spot...
9 mai 2018
Si les pesticides agricoles sont régulièrement épinglés pour leur nocivité, on parle beaucoup moins des biocides. Ce...
16 mars 2018
À l’occasion de la journée internationale des droits des consommateurs, l’UFC-Que Choisir donne le coup d’envoi d’un...
2 mars 2018
Alors que la contamination de milliers de jambons par la Listeria était annoncée le 13 février, le retrait des produits...
2 mars 2018
Si Lactalis devra répondre de ses manquements devant la justice dans le cadre d’une procédure pénale à laquelle...
18 février 2018
Alors que la marque Nutella a pâti des effets négatifs de la promotion d’Intermarché qui a viré à la foire d’empoigne...
2 février 2018
En changeant nos comportements d’achats alimentaires, nous pouvons réduire notre impact sur l’environnement et...
26 janvier 2018
Alors que l’utilisation de nanoparticules est un sujet grandissant et légitime de préoccupation pour les consommateurs,...
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