UFC-Que Choisir d'Aix en Provence

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Pain. Comment reconnaître du bon pain

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10 novembre 2018 Difficile de s'y retrouver parmi tous les pains vendus en boulangerie ou en dépôt. Tous les éléments essentiels à...
Obsolescence programmée. Apple et Samsung condamnés en Italie

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5 novembre 2018 Au terme de 10 mois d’enquête, l’Autorité de la concurrence italienne vient de sanctionner Apple et Samsung pour leurs...
Additifs alimentaires. Mais que font les industriels ?

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1 novembre 2018 Ils sont plus de 300 à être autorisés dans l’Union européenne. Que Choisir publie une base de données de tous ces...
Évaluation Additifs alimentaires. Guide portant sur 329 additifs

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26 octobre 2018 Plus de 300 additifs alimentaires sont autorisés dans l’Union européenne. Tous font l’objet d’une évaluation de...
Manger bio diminue de 25 % le risque de cancer

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26 octobre 2018 Consommer régulièrement des produits bio serait meilleur pour la santé, selon une étude réalisée par des chercheurs...
Alimentation. Une loi qui se dégonfle

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14 octobre 2018 Après avoir suscité beaucoup d’espoirs, la loi sur l’agriculture et l’alimentation, adoptée définitivement le...
Alimentation. Téléchargez le calendrier des fruits et légumes de saison

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14 juillet 2018 En changeant nos comportements d’achats alimentaires, nous pouvons réduire notre impact sur l’environnement et...
Vous n’avez pas aimé les premiers OGM ?   Vous allez adorer les nouveaux !

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16 mai 2018 Malgré le lobbying intensif de Monsanto-Bayer et l’attitude bienveillante de la Commission Européenne à son égard, vous...
ALERTE  INFO : LA NOUVELLE AGRICULTURE

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15 mai 2018 APRES L’AGRICULTURE RAISONNÉE, L'AGRICULTURE "ÉCOLOGIQUEMENT INTENSIVE" ! Depuis quelques semaines, un spot...
Pesticides. Les biocides bientôt sous clé ?

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9 mai 2018 Si les pesticides agricoles sont régulièrement épinglés pour leur nocivité, on parle beaucoup moins des biocides. Ce...
Printemps des consommateurs. 8 façons de consommer au naturel

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16 mars 2018 À l’occasion de la journée internationale des droits des consommateurs, l’UFC-Que Choisir donne le coup d’envoi d’un...
Listeria dans les jambons. Des retraits mais très peu d’information en magasins

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2 mars 2018 Alors que la contamination de milliers de jambons par la Listeria était annoncée le 13 février, le retrait des produits...
Affaire Lactalis. Des révélations lors des commissions

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2 mars 2018 Si Lactalis devra répondre de ses manquements devant la justice dans le cadre d’une procédure pénale à laquelle...
Nutella. Ferrero cherche à redorer son blason

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18 février 2018 Alors que la marque Nutella a pâti des effets négatifs de la  promotion d’Intermarché qui a viré à la foire d’empoigne...
Alimentation. Téléchargez le calendrier des fruits et légumes de saison

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2 février 2018 En changeant nos comportements d’achats alimentaires, nous pouvons réduire notre impact sur l’environnement et...
Nanoparticules dissimulées. 9 plaintes de l’UFC-Que Choisir contre des fabricants de produits alimentaires et de cosmétiques

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26 janvier 2018 Alors que l’utilisation de nanoparticules est un sujet grandissant et légitime de préoccupation pour les consommateurs,...
États généraux de l’alimentation. Quelles avancées pour les consommateurs ?

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8 janvier 2018 Les États généraux de l’alimentation (EGA) se sont clôturés le 21 décembre 2017. Que retenir de cette grande...
Laits infantiles contaminés à la salmonelle. Les réponses à vos questions

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18 décembre 2017 C’est une affaire de lait qui fait tache d’huile. En 10 jours, pas moins de 26 jeunes enfants nourris au lait infantile...
UFC AIX Commission Sécurité Alimentaire. MANGER BIO C’EST MIEUX

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17 décembre 2017 La Commission Sécurité Alimentaire de l’UFC Aix avait déjà rédigé et publié 2 articles sur le ‘Bio’,à savoir en 2004...
Contaminants dans le saumon fumé. Les labels ont encore des progrès à faire

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2 décembre 2017 Le saumon fait partie de notre alimentation quotidienne au point d’être aujourd’hui le poisson le plus consommé des...
Préservation de la ressource aquatique. L’UFC-Que Choisir lance un S. Eau S. !

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4 novembre 2017 Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation consacrés notamment à la transition écologique de l’agriculture,...
Légumes surgelés. Ils n’ont pas à pâlir face au frais

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3 novembre 2017 L’idée est encore tenace : les légumes surgelés auraient de moins bonnes qualités nutritionnelles que leurs équivalents...
États Généraux de l’alimentation. egalimentation.gouv.fr

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31 août 2017     Déclinaison régionale       1ère journée sur la structuration et la valorisation des filières      A la Chambre...
Vins en BiB. Trop bon marché pour être honnêtes ?

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25 juin 2017 Les produits médiocres à provenance incertaine dominent encore le segment des vins vendus en poche encartonnée. Mais le...
Emballages alimentaires. Les huiles minérales toxiques pointées par l’Anses

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11 mai 2017 Que Choisir avait tiré la sonnette d’alarme dès 2011 en dénonçant les huiles minérales dérivées du pétrole qui migrent...
Perturbateurs endocriniens. Comment s’en prémunir ?

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10 mai 2017 Même si les perturbateurs endocriniens (PE) sont omniprésents, quelques bonnes habitudes permettent de limiter notre...
Perturbateurs endocriniens. Où peut-on les trouver ?

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30 avril 2017 Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents dans notre quotidien, et plus particulièrement dans nos domiciles....
Nouvel étiquetage sur l’origine de la viande et du lait : L’opacité persiste pour plus d’un produit sur deux !

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20 avril 2017 Alors que les industriels ont depuis janvier 2017 l’obligation d’indiquer l’origine du lait et de la viande qu’ils...
Les	nanoparticules : dans	quels produits se cachent-elles	? 3ème  partie

Les nanoparticules : dans quels produits se cachent-elles ? 3ème partie

24 février 2017 Introduction Cet article est le troisième d’une série consacrée aux nanoparticules. Après avoir défini ce qu’elles...
Les	nanoparticules : risques pour la santé et l’environnement. 2ème partie

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20 février 2017 Introduction Après un article définissant la nature des nanoparticules, nous allons aborder les risques que celles-ci...
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