SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
18 novembre 2021
Allégés en sucre ou exempts de gluten, ces produits censés être meilleurs pour la santé s’avèrent finalement moins...
12 novembre 2021
Alors que les soupçons s’accumulent concernant les effets des additifs sur la santé, des chercheurs français montrent...
20 octobre 2021
Poivrons, concombres, kiwis, mangues… À compter du 1er janvier 2022, ces fruits et légumes, comme une trentaine...
13 octobre 2021
Les produits alimentaires vendus dans un conditionnement doivent indiquer un délai pour la consommation : la date...
8 octobre 2021
Cet indicateur a l’objectif de compléter le score Agribalyse, socle d’un futur étiquetage environnemental officiel,...
1 octobre 2021
L’application pour smartphone Yuka, qui attribue des notes de qualité nutritionnelle aux produits alimentaires, a été...
15 septembre 2021
Interrogé sur Europe 1, le patron de Système U a reconnu l’existence de certaines difficultés pour s’approvisionner...
14 septembre 2021
Éplucher ou ne pas éplucher ? Certains fruits et légumes sont bien meilleurs pour votre santé - et pour vos...
10 septembre 2021
Dans une optique de transparence envers la clientèle, et pour permettre un choix de produits locaux plus simple, les...
8 septembre 2021
Des producteurs de carottes de Créances, dans la Manche, utilisaient illégalement du dichloropropène, un pesticide...
8 septembre 2021
La Commission européenne a abaissé les teneurs maximales tolérables en plomb et en cadmium dans les produits...
4 septembre 2021
Si vous aimez cuisiner et donner des goûts un peu particuliers voire exotiques à vos plats, vos tiroirs et armoires...
24 août 2021
Les labels de qualité dans l'alimentation garantissent la provenance d’un produit alimentaire. Certains sont reconnus...
20 août 2021
Au fil des mois, le nombre d‘aliments contaminés par l‘«oxyde d’éthylène», un pesticide cancérigène, ne cesse...
31 juillet 2021
Fin juin, les produits alimentaires contaminés par un produit cancérogène interdit, l’oxyde d’éthylène, n’étaient...
15 juillet 2021
Santé publique France a publié début juillet de nouvelles données sur l’exposition des adultes et des enfants à...
28 juin 2021
Notre Commission Sécurité Alimentaire souhaite maintenant nous aider, nous consommateurs, à comprendre ce qui se cache...
28 juin 2021
Comprendre les dates inscrites sur les produits alimentaires est primordial, à la fois pour se protéger d’éventuelles...
28 juin 2021
Le « microbiote » est maintenant le nom de ce qu’on avait l’habitude de désigner sous le nom de la flore...
27 juin 2021
La DGCCRF a mené une étude sur 300 produits alimentaires. Près de la moitié d’entre eux afficheraient de fausses...
24 juin 2021
Plusieurs filières sous signes de qualité ou d’origine sont récemment montées au créneau contre le Nutri-Score....
18 juin 2021
Jean-Pierre Coffe, le célèbre cuisinier et auteur de Arrêtons de bouffer de la merde doit se retourner dans sa tombe....
11 juin 2021
Face à la multiplication des labels alimentaires autour du commerce équitable et de l’écologie, trois ONG ont analysé...
10 mai 2021
Qui dit supermarché dit foire aux tentations. Étiquettes fluos, promos en pagaille, emballages alléchants... On a...
25 avril 2021
L’association de consommateurs UFC-Que Choisir est une nouvelle fois montée au créneau contre la pollution par les...
10 avril 2021
Le gouvernement lance RappelConso, le premier site officiel d’information sur les produits au rappel. Une initiative...
3 avril 2021
Le magazine 60 millions de consommateurs a publié une étude portant sur 130 produits biologiques[1].
Ne pensez pas...
26 mars 2021
Selon une vaste enquête menée par l’ONG Foodwatch, les fraudes alimentaires sont très nombreuses. Thon avarié, huile...
18 mars 2021
QuelProduit est une application mobile gratuite et collaborative qui permet de vérifier l’innocuité et la...
10 mars 2021
Avec plus de 500 000 abonnés à sa chaîne Youtube « Régénère », sur laquelle il encourage notamment à boire des jus de...
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